Posts

Showing posts with the label CAKES

KEK PANDAN CHEESE MELELEH

Image
BAHAN-BAHAN: 1 CAWAN GULA 3 BIJI TELUR 1 SUDU BESAR OVELETTE 1/2 CAWAN MINYAK MASAK 1/2 CAWAN SUSU CAIR 1/2 PENUTUP PEWARNA HIJAU 1 PENUTUP BESAR PERISA PANDAN (BOLEH DITUKAR KEPADA PERISA YG LAIN} 2 CAWAN TEPUNG GANDUM 1 SUDU TEH BAKING POWDER CARA-CARA: 1. PUKUL GULA, TELUR DAN OVELETTE SAMPAI GEBU DAN BERWARNA PUTIH.  P/S : SAYA PREFER GUNA BLENDER SEBAB NK CEPAT. 2. MASUKKAN MINYAK MASAK, SUSU CAIR, PEWARNA HIJAU DAN PERISA PANDAN. PUKUL LAGI HINGGA SEBATI. 3. MASUKKAN TEPUNG GANDUM DAN BAKING POWDER. PUKUL SEKEJAP TAPI JANGAN LAMA. 4. MASUKKAN ADUNAN KE DALAM LOYANG YG DAH DIALAS DAN KUKUS SELAMA 30 MINIT MENGGUNAKAN API SEDERHANA. PASTIKAN AIR TELAH MENDIDIH SEBELUM MEMASUKKAN KEK. TUTUP LOYANG DGN ALUMINIUM. 5. SELEPAS KEK MASAK, TUNGGU KEK SEHINGGA BETUL2 SEJUK. 5. POTONG ATAU BELAH KEK KEPADA SEPARUH DAN SAPU CREAM CHEESE DIATASNYA. LETAK KEMBALI KEK SEBELAH LAGI YG TELAH DIPOTONG TADI DAN SAPU CREAM CHEESE KESELURUHAN DIATASNYA. TABURKAN COLKAT RICE DI ATASNYA. BAHAN-BAHA...

KEK PANDAN KAMPUNG

Image
  Bahan2: 5 biji telur gred B 1 cawan gula halus (kalau suka manis blh tambah) 1 sb ovelette 1/2 cawan santan pekat Kara Sedikit pewarna hijau epal Sedikit perisa pandan *1 1/2 cawan tepung gandum *1 sk baking powder *1/2 cawan tepung jagung 200g buttercup (dicairkan) CARA2: 1. Cairkan buttercup dan biar sejuk seketika. 2. Masukkan kesemua bahan2 dan pukul dgn mixer smpai gebu. 3. Masukkan buttercup yg telah dicairkan td dan kacau guna senduk sampai sebati. 4. Gunakan periuk bertutup, lapikkan pelapik besi di dalam periuk. Kemudian, letakkan loyang kek di atasnya. Tuang adunan yg dh dipukul tadi ke dlm loyang. Tutup sedikit dgn alumunium foil utk elakkan sekiranya ada air wap jatuh. 5. Bakar dgn api sederhana kecil sehingga 45 minit. Sumber : Facebook Azrina Rina ke Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

KEK SPAN VANILLA

Image
BHN2: 3 biji telor gred B 1 cawan gula (xmau manis buleh kurangkn) 2 cawan tepung gandum 1/2 cawan minyak jagung 1/2 cawan susu pekat 1 sdb ovalett 2 sdb susu tepung 1 sdk baking powder 1 sdk esen vanilla CARA2: 1. Mixed telor,gula,esen vanilla dn ovalett sampai betol² kembang n gebu puteh.. 2. Masukkan tepung yg dh d ayak gn baking powder n susu tepung. 3. Mixed sampai sebati.. 4. Masukkan susu pekat n myk jagung..mixed semua sehingga sebati adunan. 5. Panaskan oven dulu..loyang sapu butter sikit..(loyang saiz 8) 6. Bakar suhu 165¢ masa 40-45 minit @ sehingga masak (kena pandai main suhu klu nk kaler kek cantik) Sumber : Facebook  ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ Siti Hadirah ‎       ke   Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

KEK KEJU ADINA

Image
Kek seperti gambar di bawah adlh hasil tangan kwn sekolah SMKRLNR, Adina... Sedap sampai repeat order byk kali... Simpan sbg kenangan mana tau boleh buat jugk... KEK KEJU 3 RASA : OREO, KEJU & MILO KEK KEJU PANDAN KEK LAVA COKLAT KEK KEJU RED VELVET KEK KEJU LELEH

KEK MARBLE COKLAT

Image
Bahan - Bahan: 3/4 cawan gula kastor 3/4 cwn butter 1 sudu besar ovalette   1 sudu esen vanila 4 biji telur gred A /  5 biji telur gred C 1/4 cwn atau 3 sudu besar susu pekat  1/4 cwn atau 3 sudu besar minyak 1 3/4 cwn tepung gandum 1 sudu kecil baking powder. 2 sudu serbuk koko   1 sudu perwarna coklat dark emulco       Cara-Cara: 1. Putar bersama gula kastor, butter, ovalette & esen vanila sehingga kembang putih gebu. Mulakan dgn speed perlahan dan seterusnya boleh guna speed laju lebih kurang dalam 20 minit. 2. Masukkan satu persatu telur dan putar lagi sampai adunan kembang dan berbuih2. 3. Masukkan susu pekat dan putar sekejap selama 3 minit. 4. Tambahkan minyak dan putar dlm 2 minit lagi. 5. Masukkan 1 3/4 cwn tepung gandum yg telah diayak bersama baking powder. Guna speed paling perlahan dan masukkan tepung sikit2 sampai habis. 6. Apabila sudah sebati adu...

KEK COKLAT KAKAK IPAR

Image
Resipi ini telah dikongsikan oleh kakak ipar saya... Agak sedap lah jugak........... So dgn tanpa segan silu saya telah meminta resipi tersebut....... Takut resipi ni ilang, so saya mengambil inisiatif utk memasukkan dlm blog ini........ Nah, ni resipinyer: 1 cawan koko 1 cawan gula pasir 1/2 cawan susu pekat 1 cawan minyak masak 1 cawan tepung gandum 1 sudu kecil soda bikabornat 1sudu kecil baking powder 1sudu kecil esen vanila 3 biji telor Kak ipar saya pakai cawan kaler gold kecik. Ni contoh sukatan cawan yg dia pakai: Cara2nya: 1. Putar telor sampai kembang. 2. Masukkan gula dgn susu. 3. Pukul sampai agak2 dh kembang. 4. Then, masukkan esen vanila, baking powder and soda bikarbonat. 5. Then lagi, masukkan serbuk koko, tepung gandum and minyak.. 6. Masukkan dalam Loyang pembakar. 7. Panaskan ketuhar then masukkan dlm oven   8. Tunggu sehingg...

KEK PANDAN BIASA

Kek Pandan Biasa Bahan-bahan : 1 cawan marjerin 1 cawan gula halus 2 cawan tepung gandum 1 sudu teh perisa pandan 1 sudu besar baking powder 5 biji telur (dipukul) Pewarna hijau Cara Membuatnya 1. Pukul marjerin dan gula sehingga kembang. 2. Ayak tepung gandum bersama baking powder. 3. Apabila sudah kembang, masukkan perisa pandan dan sedikit pewarna hijau. 4. Masukkan telur yang telah dipukul. Kacau. 5. Akhir sekali, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati. 6. Sapu permukaan loyang dengan marjerin agar kek tidak melekat. Setelah itu tuang adunan ke dalam loyang. 7. Bakar hingga masak Kek Coklat Versi Sukatan Cawan Bahan-bahan : ¾ cawan tepung gandum 6-7 sudu besar serbuk koko ½ cawan marjerin ¾ cawan gula halus 3 biji telur (dipukul hingga kembang) 1 camca teh serbuk penaik Cara Membuatnya : 1. Pertama sekali, pastikan cawan yang anda gunakan untuk menyu...