KEK COKLAT KAKAK IPAR

October 18, 2013

Resipi ini telah dikongsikan oleh kakak ipar saya...

Agak sedap lah jugak...........

So dgn tanpa segan silu saya telah meminta resipi tersebut.......

Takut resipi ni ilang, so saya mengambil inisiatif utk memasukkan dlm blog ini........

Nah, ni resipinyer:

1 cawan koko

1 cawan gula pasir

1/2 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikabornat

1sudu kecil baking powder

1sudu kecil esen vanila

3 biji telor

Kak ipar saya pakai cawan kaler gold kecik.

Ni contoh sukatan cawan yg dia pakai:

Cara2nya:

1. Putar telor sampai kembang.

2. Masukkan gula dgn susu.

3. Pukul sampai agak2 dh kembang.

4. Then, masukkan esen vanila, baking powder and soda bikarbonat.

5. Then lagi, masukkan serbuk koko, tepung gandum and minyak..

6. Masukkan dalam Loyang pembakar.

~~7. Panaskan ketuhar then masukkan dlm oven~~

~~8. Tunggu sehingga ia masak.~~

Sebenarnya kene kukus, bukan bakar dlm oven.....
Tutup dengan alumunium foil supaya air tidak jatuh ke dalam kek.

Untuk topping:

1. Cairkan planta dlm 1 sudu besar n serbuk koko dlm 2 sudu besar.
2. Pastuh curah atas kek panas2 kalau biar sejuk nanti keras.
3. Taburkan coklat rice atau nak lebih menawan buh strawberry ker ikut kemampuan.

Tips: Untuk tahu kek tu sudah masak atau belom, amik lidi sate then cucukkan dekat tengah2 kek.

Kalu kek melekat pada lidi, maksudnyer x masak lagi.

Tapi kalau x melekat, maksudnyer kek tu sedia utk dimakan.