Sha~Ja~Rad~Zi شاجرضذي

Bahan2: Tempe potong nipis(goreng sampai garing) Ikan bilis (goreng garing) Kalau suka tempe goreng dgn daun kari (ikan bilis dgn tempe goreng asing) Bawang putih Bawang merah (Blander sekali pastu tumis sampai garing) Lada kering masuk sekali Biar sampai garing... Masuk gula melaka...air asam jawa...masuk air sikit..biar mendidih sampai kering...masuk garam..gula...aji (klu suka)...bila dah betul2 kering masuk tempe dgn ikan bilis...kacau biar salut sekali...siap...klu nak tambah kacang pun sedap jugak Sumber : Facebook  Eyta Rozita ‎  ke Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)   k Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) k

BAHAN2: cair kan butter atau majerin timbang 150g (1 cawan 1/2) 5 biji telur gred B 1 cawan gula kastor/170g 1 sb ovalate 2 sb susu pekat 1 sk esen vanila 1 cawan 1/2 tepung selfrising 150g 1/4 cawan susu segar mix semua sampai gebus masuk kan butter atau majerin cair td suam2 ya baru moist ok kacau rata adunan td kalau nak kacau dalam mixer pn boleh.nak kalih kan kat besen pn boleh senang kacau pas tu plus on 2 sb serbuk koko dan 1 cawan milo ambik sebahagian dan plus add on 1 sk emolco coklat dan kacau lapik loyang 9x9 dgn baking paper dan letak adunan betindan mcm tu bakar suhu oven 25-75 liter 130-140 darjah je masa 45-55 mnt oven 100 liter keatas 140-150 darjah masa 55-1 jam bergantung kepanasan oven masing2 semua xsama api atas bawah guna rak no 1 ya dah masak panas2 tu sisip tepi2 dia tebalik kan atas redai.dah lepas 3-4 jam baru tanggal baking paper nya dan baru dapat ketak2 corak jaring t...