Sha~Ja~Rad~Zi شاجرضذي

Bahan-bahan: Laksa Beras (Direndam terlebih dahulu) Ikan Sardin (Direbus, kemudian perisi {loghat org utara}/ambil isinya, Asingkan isi dan tulang. Blend isi ikan dahulu & ketepikan, kemudian blend pula tulangnya. Haruslah tapis hasil blend tulang ketika tuang ke dlm periuk) Bawang Besar* Belacan* Cili Kering* 2-3 keping Asam Keping Bunga Kantan - dibelah 4 Daun Kesum Garam Bahan-bahan ulam: Timun, dipotong nipis dan memanjang Daun salad, dipotong nipis Cili padi atau cili merah dipotong nipis Bawang besar, dimayang halus.(selepas potong, diramas2 agar ia lembut dan tidak keras. TAMBAHAN : Telur rebus dibahagi dua atau klu kedekut potong nipis2                            (Dihidang dlm bekas yg ada "section") Cara-cara: Bahan bertanda * dikisar halus. Then, masukkan ke dlm periuk. Isi ikan dan tulang yg telah diblend dimasukkan bersama dgn asam keping, daun kesum & bunga kanta...

Bahan-bahan : Setengah agar-agar cap burung layang2 2 senduk gula pasir 3 suku cawan air 6 keping roti * 3 biji telur ayam* 1 cawan susu pekat manis* 1 sudu teh esen vanilla * 2 sudu besar majerin 2 sudu besar serbuk koko  ATAU  1/4 cawan serbuk milo 1 atau 2 pewarna kesukaan Cara-cara : Masak agar-agar bersama air di atas api dapur sehingga agar2 hancur. Masukkan gula. Kacau sehingga gula larut. Sementara itu, masukkan bahan-bahan bertanda  *  ke dalam blender dan kisar halus. Tuang bahan kisar ke dalam larutan agar-agar yang mendidih. Kacau sentiasa hingga larutan agak pekat. Masukkan majerin dan kacau hingga larutan menggelegak. Tutup api dapur. Bahagi larutan puding kepada 2 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko dan digaul sebati, dan satu bahagian dibiarkan dengan warna asal atau boleh juga kalau nak diwarnakan. Basahkan loyang atau acuan pilihan dan sendukkan larutan puding berselang-seli setiap bahagian....

Actually cerita gi penang ni dah lama... Sesaja jek nk throwback memori p penang... Dengan my BFF Ain and her fiancé Rudy... and Fiza, adik kepada Ain...

Buat anda yang tidak tahu cara nak balut ketupat pulut menggunakan daun pisang, ha moh nengok video tutorial ni by Che Wan.   Sebelum kukus :- Selepas kukus:- The end..

  Pemandangan di atas ialah kebun saya… Yang tanam semua tanaman tu parents saya… Hehehe…. Saya hanya melihat melihat dan melihat… Mereka menjaga dgn penuh kasih sayang… Klu ada budak dok main2 dlm kebun tu Memang kene halau budak2 tu… Sapa yg gatal tangan petik bunga… Adalah kene bebelan seminggu x sudah… Gambar satu lgi adalah bunga kebangsaan kita… Iaitu bunga raya… Mak aku ia2 suh aku amik gambo… Pasai cantik... Dok susun berderet elok jek!....   Yang ni plak pokok xtau nama. Mak aku amik benih dia kt Cameron Highlands. Hmm hampir dua tahun barulah ia berbunga seperti di atas. Putus harapan ingatkan ia dh x berbunga dh. Mungkin bunga curi tu pasai kot lmbt berbunga..  

Kat sini aku nk bagitau sikit… Kordial perisa strawberry ini sangat sedap… Tapi klu nk beli kene berusaha sikit…. Kenapa??? Sebab hanya ada di Cameron Highlands sahaja… Dkt Pusat Mardi…. Keluaran Zaimanis... So, klu nk dptkannya, kene lah tahan segala mabuk dan kesejukan…. Harga??, aku pun dh x berapa ingat…. Yang pastinya sedap diminum… Cubalah…

Salam Ahad Ye Ahad menjelma lagi pada tarikh tujuh september dua ribu empat belas ye kenapa aku menaip dlm huruf bukannya number kerana laptop aku ni nmpaknyer dh mula x kenal number dan simbol simbol len terpaksala menaip dgn cara yg sebegini minggu ni agak sukar bagi aku berdepan dgn masalah kesihatan demam batuk sakit kepala selsema n hampir ilang suara... actually adik aku yg bagi sume ni nk salahkan dia xblh kerana kesihatan kite allah swt yg tentukan sakit boleh menghapuskan dosa dosa kecil kita dh lebih seminggu gak la x sihat sakit kepala n selsema dah ilang yg tinggal batuk and suke suki nk demam... di saat entry ni ditulis aku masih dlm keadaan batuk batuk uhuk uhuk uhuk penat gak la klu malam lagi la bertambah tambah keadaannya.. nk tido x boleh... nk mengiring x boleh... nk melentang kene up bantal tinggi sikit.. klu mendatar, semput... tapi aku amat degil nk mkn ubat tak tau la kenapa aku x suka ubat besanya klu demam aku biarkan jek or m...