BIHUN SINGAPORE CHE WAN


Sumber : Facebook Wan Rosmaniza Megat (My Cousin)

Video di atas adalah resepi Bihun Singapore made by my cousin.

Ok yg di bawah ini pulak adalah resepi Bihun Singapore yg diajar oleh by my mother.
Terpulanglah nk ikut versi yg mana...

BHN2:

2 ulas bawang putih (ditumbuk bersama lada hitam)
Sedikit lada hitam (ditumbuk bersama bawang putih)
Sedikit air
Sedikit kicap masin
Sedikit bawang besar (dihiris)
Sedikit garam
1 kiub pati ayam
Sedikit perasa Maggi Cukup Rasa
Sayur (sawi / lobak merah / kobis / ikut suka) dipotong
1 batang sosej / ayam / udang (ikut suka) dipotong
Sebiji telur
1 bungkus bihun (yg telah direndam dalam air utk melembutkan bihun)

CARA2:
1. Goreng bawang putih & lada hitam yg telah ditumbuk sehingga naik bau.
2. Masukkan air, kicap dan kacau2 seketika.
3. Masukkan bawang besar, garam, kiub pati ayam, perasa. Kacau2 sedikit.
4. Masukkan sayur2an, sosej / ayam / udang. Kacau2 sedikit.
5. Masukkan telur. Kacau2 sedikit.
6. Masukkan bihun yg telah dicelur.
7. Kacau sampai kering. Siap utk dihidang.




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

AYAM MASAK KICAP DAUN KARI CHE WAN

BHN2: Ayam yang sudah dipotong & dibasuh. Lengkuas ikut suka Kicap ikut suka Daun kari 2 tangkai Cabai kering ikut suka Garam ikut rasa CARA2: 1. Kisar cabai kering & lengkuas. 2. Perap bahan kisar bersama ayam & kicap selama beberapa jam. 3. Tumis daun kari sehingga naik bau,  4. Masukan perapan dan kacau sedikit. 5. Masukan garam ikut sesedap rasa, dan kacau sehingga ayam masak.
Read more >>

KORDIAL PERISA STRAWBERRY

Image
Kat sini aku nk bagitau sikit… Kordial perisa strawberry ini sangat sedap… Tapi klu nk beli kene berusaha sikit…. Kenapa??? Sebab hanya ada di Cameron Highlands sahaja… Dkt Pusat Mardi…. Keluaran Zaimanis... So, klu nk dptkannya, kene lah tahan segala mabuk dan kesejukan…. Harga??, aku pun dh x berapa ingat…. Yang pastinya sedap diminum… Cubalah…
Read more >>

MY BFF NAIK PELAMIN PART II.

Image
Okay, ari tu PART 1 , ini kali PART II plak.. Eleh, sebenarnya nk cite kenduri belah laki plak.. Saje je wat part2 nih… Aku, ima n ean (lagi 2 BFF aku) p lbh kurang kol 11 lebih… Kali ni kami p sbg peneman pengantin.. Tapi tugas aku kali ni agak berat sbg PENGAPIT! Ohh tidak…! Seumur hidup x penah jadi pengapit utk mana2 pengantin! Aku pun sejenis jarang p kenduri plak tuh! So, bermalam2 aku wat research kt ntrnet.. Tapi takpe, demi my BFF aku berani kan diri jugak… Nasib baik baju yg aku beli, Kebetulan match dgn depa punya color… PINK! Makeup pun simple jelah.. Tak over dri pengantin.. Aku ada baca kt ntrnet, pengapit kene sampai awai dari pengantin… Tapi masa pi, aku xnek keta sama dgn pengantin… Aku pi dgn BFF aku ima n ean.. Ean seorang pemandu amatur.. So, kami agak tertinggal di belakang atas alasan jam.. Sesampai di umah pengantin lelaki, aku lihat my BFF n sominya berpeluh2 tunggu pengapitnya! Hehe.. Minta maaf ye penganti...
Read more >>