TOM YAM CHE WAN

BHN2:

Ayam - potong kecil

Makanan laut (udang, sotong) jika ada

1 labu bawang besar

5 ulas bawang putih-di ketuk

2 batang serai - di ketuk

6 helai daun limau purut

2 biji buah tomato - belah 4

tomyam pes

2 biji limau nipis

6 biji cili padi-di belah dua

Garam

Sayuran:

Bunga kubis

Kubis

Karot

Anak jagung

CARA2:

1. Rebus ayam beberapa minit.

2. Rebus lobak merah beserta ayam tadi.

 3. Masukkan bawang putih, daun limau purut dan serai 

4. Masukkan cili padi

5. Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran.

6. Kemudian masukkan pes tom yam seperti gambar di atas.

7. Kemudian masukkan bawang.

8. Kemudian perahkan limau nipis dan masukkan garam secukup rasa.

9. Biar seketika dan siap untuk dihidangkan.

Sekian.