KEK MARBLE
Asing kan 5 biji telur putih dan kuning
Bahagikan 3 seksen :
A
Telur putih 5 biji
50g gula castor kalau nak blend bagi lg halus pon boleh
B
5 biji kuning telur
250g majerin pelangi
200g gula castor
1sb esen vanila
200g tepung self rising kalau xde tepung gandum plus 1sk baking powder ye ayak
50ml susu segar
Langkah 1
putih telur dan gula 50g satukan
mix smpai bertanduk.
bowl kene bersih dan mix kene hight speed
putih telur dan gula 50g satukan
mix smpai bertanduk.
bowl kene bersih dan mix kene hight speed
ok ni dah cantik betanduk ketepikan kejap
gula
majerin
telur kuning
esen vanila
satukan dan mix smpai gebu
kat sini nak add on ovalate 1sb pon boleh
majerin
telur kuning
esen vanila
satukan dan mix smpai gebu
kat sini nak add on ovalate 1sb pon boleh
dah kembang elok masukkan adunan tepung td
beselang dgn susu segar
Last matikan mixer.ceduk kan sesenduk putih telur masuk dalam adunan.kacau rata.buat smpai putih telur habis
bahagikan kepada beberapa bahagian.Guna kan colour ameri atau colour serbuk lg cantik.
ok buat mcm tu guna loyang 8
ok kat sini penting ya
suhu oven panas kan 180
nak masukkan kek turun ke 150-160 je
masukkan kek letak pd rak bawah sekali
set masa 50-1 jam
mmg lambat sket masa sbb kite gune suhu rendah kalau kuat sket nnt merekah
kalau jenis oven atas die rendah atau oven kecik
usaha cari aluminium foil masa nak dekat masa 35 mnt dah berlalu macam tu ambik aluminium foil ttup kan atas loyang
terus kan smpai abis masa
maka permukaan kek akan cantik
suhu oven panas kan 180
nak masukkan kek turun ke 150-160 je
masukkan kek letak pd rak bawah sekali
set masa 50-1 jam
mmg lambat sket masa sbb kite gune suhu rendah kalau kuat sket nnt merekah
kalau jenis oven atas die rendah atau oven kecik
usaha cari aluminium foil masa nak dekat masa 35 mnt dah berlalu macam tu ambik aluminium foil ttup kan atas loyang
terus kan smpai abis masa
maka permukaan kek akan cantik
Redai dah masak tebalik kan sini tuk corak.
Sumber : Facebook Azlina Ina Fans
Comments
Post a Comment